Набор керамических рамекинов №8 Emile Henry

Натуральный цвет и очертания порционной формы Рамекин, предназначенной как для готовки, так и для сервировки отдельных порций. Идеально подходит для кухни в загородном доме. Высокопрочная керамика (HR ceramic®) великолепно распределяет и сохраняет тепло, что и требуется для приготовления помадок, гратенов, рассыпчатых и открытых пирогов. Форма не боится перепадов температур, и ее можно ставить в духовку сразу после того, как она была вынута из морозильной камеры. Покрытие формы устойчиво к появлению сколов и царапин, а его цвет остается ярким даже после многократного использования в посудомоечной машине. Высокие рамекины более компактные и глубокие, чем классический рамекин 9 см, они идеально подходят для десертов, требующих высоких бортиков, таких как Ром Баба, Панна-Котта или замороженный десерт. Можно сделать несколько слоев благодаря глубине 7 см. Рамекины также могут быть использованы для создания пикантных рецептов, которые раскрывают различные ароматы при открытии каждого слоя.